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有關 香茅及香茅油
下列 取材自 <維基百科>
香茅是禾本科香茅屬(學名:Cymbopogon)約55種芬芳性植物的統稱,為常見的香草之一。因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草
特性與用處
香茅油呈黃褐色,放出特異清新之香氣。主要用處為煉制香精、人工顏料、及香水之原料。亦可用於驅除了蚊蟲腐蝕等之用處。
有關 香茅油的用途
下列取材自
香茅油主要的用處可分三方面來說:
1.日用品香料:廣泛用作皂用香精,在世界香茅油的損耗中所佔量最大;其次用於制香水、香粉的功能等化裝品。
2.食物香料:香草醛經加工製成羥基香草醛、檸檬醛等,是首要的食物香料。餅幹、糖果、汽水等均含有香茅油製成的香料。
3.醫藥製品原料:香茅油擁有殺菌、消炎、舒筋、活絡、治頭風、止腹痛等效用,也是防蚊油的主要原料。
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